Você que gosta de uma boa costela assim como eu, não tenha dúvida de que a costela ficará muito
mais saborosa e com uma consistência muito melhor se assada ao fogo de chão.
E não é só o sabor! Todo o clima que envolve fazer
a costela faz parte: ficar cuidando do fogo, batendo papo com os amigos,
bebendo uma cerveja bem gelada são sensações e oportunidades proporcionadas ao
preparar uma bela costela assada ao fogo de chão.
É isso que estamos fazendo aos domingos, lá na
Valéria. Reunindo os amigos e saboreando uma deliciosa costela ao fogo de chão
preparada pelo nosso “churrasqueiro-chefe” Alexandre.
Tarde deliciosa. Só faltaram algumas redes pra gente tirar
uma sonequinha, dar um tempo e começar tudo de novo, mais tarde.
Confira.
ai se eu estive ai.
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